Die Haut besteht aus mehreren Schichten. Die drei Hautschichten sind die Oberhaut, die Lederhaut und die Unterhaut.
Die Oberhaut ist als äußerste Hautschicht die eigentliche Schutzhülle des Körpers. Hier werden auch die Hornzellen der Haut gebildet.
Die zweite Schicht, die Lederhaut, dient der Nährstoffversorgung der untersten Zellschicht der Oberhaut.
Die unterste Schicht, die Unterhaut, speichert Fett in den Fettzellen. Die fettzellen dienen als Energiespeicher, isolieren den Körper gegen Kälte und polstern ihn gegen Stöße ab.