Holzstaub ist gefährlich: Zum einen ist er im Gemisch mit Luft explosionsfähig, zum anderen sind einige Holzstäube (z. B. die von Eiche und Buche) als krebserzeugend eingestuft; andere sind krebsverdächtig. Sie können zudem Allergien der Haut und Atemwege verursachen.
Stäube sollten direkt an der Entstehungsstelle abgesaugt werden. Dies gilt auch beim Einsatz von Handmaschinen beziehungsweise an Handschleifarbeitsplätzen. Staubablagerungen und Späne an Arbeitsplätzen und Maschinen müssen regelmäßig abgesaugt werden (nicht kehren oder mit Druckluft wegblasen). Es gilt ein strenges Rauchverbot. Kann der Arbeitsplatzgrenzwert der Stäube nicht eingehalten werden, muss Atemschutz getragen werden.